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  醫學減肥門診:診療內容  
肥胖的定義與分類(BMI值)
單純性肥胖
繼發性肥胖
引起肥胖的原因
減肥藥服藥須知
脂肪放大鏡
脂肪放大鏡:
睡前點心是減重大忌,晚上八點之前儘量不要再吃任何東西;食物熱量來源分成脂肪、糖類及
蛋白質;脂肪熱量密度最高,與肥胖關係最為密切。
 
一、可見的脂肪
可見的脂肪是用肉眼就可以看到的脂肪部份,如牛肉中分布白色條紋即為脂肪。
1. 肉類:肥肉、培根、雞鴨皮、豬皮、魚皮
2. 脂肪類:奶油、牛油、豬油、沙拉油、麻油、瑪琪琳、烤酥油
 
二、不可見的脂肪
不可見的脂肪為肉眼不能看到的脂肪部份,主要是因為這些食物中含有磷脂類,而磷脂類對水
及油都有很強的親和力,把脂肪很均勻的分布在食物中,所以看不到脂肪。
 
1. 五穀根莖類:酥皮點心、甜甜圈、燒餅、蛋糕、沙其瑪、綠

豆糕。
2. 奶類:全脂牛奶、冰淇淋、乳酪、鮮奶油。
3. 魚、肉、蛋類:香腸、火腿、熱狗,蛋黃,家禽家畜肉、
肉酥、魚卵。
4. 豆類:麵黐、麵筋泡、油豆腐、豆腐泡。
5. 水果類:酪梨、橄欖、椰子肉。
6. 油脂類:蛋黃醬、奶精、花生醬、芝麻醬。
7. 堅果類:瓜子、腰果、開心果。
8. 其他:油炸食品,油條、炸雞、薯條。
 
 
 
 
 
 
   
 

預約掛號:03-596-6228; 新竹縣竹東鎮大同路19號(竹東分局前) 地圖詳閱